Wenn Dirk Schlüter vom Schlüter's Geniesertreff in Wülfrath zu einem Whiskytasting einlädt, ist meist außergewöhnliches im Spiel.
So auch dieses Mal.
Ein Edradour Single Wine Casks Tasting plus einem 25-jährigen Edradour mit Sherryfassreifung. Dieser zählt zu einem der ältesten Abfüllungen der altehrwürdigen Brennerei. Wir hatten die Möglichkeit mit drei Mitgliedern unserer kleinen Genussgemeinschaft dabei zu sein. 

Nach einem freundlichen Empfang durch die Gastgeber, ging es mit einem Welcomedrink, einem 10-jährigen Edradour, auch schon los. 
Das Tasting wurde durch Bernd Scheer Schottland-Liebhaber und Markenvertreter von Kirsch Import, dem Importeur von Edradour, moderiert.
Außerdem organisierte Dirk Schlüter eine Liveschaltung direkt in die Destille zu Andre Haberecht von Signatory Vintage. Dieser erzählte uns interessante Hintergründe zu diesen 4 unterschiedlichen Single Wine Casks Abfüllungen mit Fässern, die allesamt aus der Kellerei St. Michael Eppan aus Südtirol stammen. -->

Die Spirituosenmesse Aquavitae in der schönen Stadthalle in Mülheim an der Ruhr stellt zweifellos einen Höhepunkt im Whiskyjahr dar. Dies nicht nur wegen der vielen Aussteller und Kontaktmöglichkeiten, sondern auch, weil der alljährige Whiskycup des Cutty Sark Scots Whiskyforums dort verliehen wird.

Und so machte sich natürlich auch eine größere Truppe der Whiskynasen auf nach Mülheim. Auf der Ausstellungsfläche, die auf zwei Ebenen angeordnet ist, konnten wieder viele Whiskyneuheiten, aber auch alte Schätze probiert werden und mancher „hochprozentige Smalltalk“ wurde gehalten. Obwohl der Schwerpunkt der Messe eindeutig whiskylastig ist, können auch jede Menge andere „Lebenswasser“ in Mülheim verköstigt werden. 
Unter lesen Sie mehr haben wir einige Imprssionen eingestellt.
 

Das Sauerland steht vielleicht für vieles, aber sicherlich nicht unbedingt für guten Whisky, zumindest nicht, soweit wir informiert waren. 
Da gibt es aber eine nicht unbedeutende Ausnahme in den vielen Hügeln der Region, in dem beschaulichen Örtchen Kallenhardt, unweit von Warstein. Die Sauerländer Edelbrennerei. Diese produzieren neben diversen Obstbränden, Likören und Gin auch Whisky. Natürlich hatten wir eine Besichtigungstour geplant und die wurde von der sympathischen Meike, in einer überschaubaren Gruppe, durchgeführt. Wir lernten einiges über die Geschichte des Unternehmens sowie deren täglichen Arbeit kennen. Vom Rohstoff bis in die Flasche wurde uns jeder Arbeitsschritt erklärt. Für eingefleischte Whiskyfans wohl nicht viel Neues, hat man doch schon diverse Destillen in Schottland besucht und die Prozesse ähneln sich doch sehr. Die Herstellung von Whisky ist auch kein Geheimnis mehr. Doch die kleinen Stellschrauben machen den Unterschied.
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Das nördlich von Frankfurt gelegene Städtchen Bad Homburg, hat nun auch seine eigene Whiskymesse. 
Unter dem Engagement von Jens-Uwe Altmann, der auch Ausrichter der "The  Whisky Fair" in Limburg ist, wurde hier eine weitere Messe für die Freunde des "Wassers des Lebens" dem Whisky, auf die Beine gestellt.
In altbekannter Qualität, boten hier Destillerien und Händler ihre Produkte aus der Welt des Whiskys an. Aber nicht nur Whiskyliebhaber kamen in Bad Homburg auf ihre Kosten, auch andere Spirituosen wie Rum, Armagnac Cognac oder Gin sowie weitere Genusserlebnisse wie Schokolade, Pralinen, Shortbread waren an verschiedenen Ständen vertreten. Schwerpunkt blieb aber der Scotch Whisky und der Irish Whiskey.
Ein paar visuelle Eindrücke finden Sie unter Lesen Sie mehr.